白馬産の大豆を使用し、大豆そのものの旨みにうすい塩味がついた煎り豆です 100g入りの小袋を3つセットでお届けします。 そのまま食べるのはもちろん、「福豆ご飯」「福豆クランチチョコ」などアレンジ料理にもご活用いただけます。 ＜栽培のこだわり＞ 白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。 ＜産地の特徴＞ 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。 ■クリックポスト ・配送日時指定は出来ません。 ・基本的に手渡しではなくポスト投函になり、ポストの形状によっては投函できない場合がございます。ご注意下さい。 ・クリックポストはお届けまでに２〜５日のお時間がかかります。 ・宅急便とは違い、配送中の紛失や破損の保障はございません。 ※当店でも配送中の紛失・破損の保障はできかねますので十分ご検討の上、ご利用お願いします。 ※他に砂糖を絡めた「白馬の福豆　砂糖豆」もございます。

白馬産の大豆を使用し、大豆そのものの旨みにうすい塩味がついた煎り豆です 100g入りの小袋を3つセットでお届けします。 そのまま食べるのはもちろん、「福豆ご飯」「福豆クランチチョコ」などアレンジ料理にもご活用いただけます。 ＜栽培のこだわり＞ 白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。 ＜産地の特徴＞ 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。 ■クリックポスト ・配送日時指定は出来ません。 ・基本的に手渡しではなくポスト投函になり、ポストの形状によっては投函できない場合がございます。ご注意下さい。 ・クリックポストはお届けまでに２〜５日のお時間がかかります。 ・宅急便とは違い、配送中の紛失や破損の保障はございません。 ※当店でも配送中の紛失・破損の保障はできかねますので十分ご検討の上、ご利用お願いします。 ※ほんのり塩味の「白馬の福豆　塩豆」もございます。

ふくよかな甘みは懐かしい味 最大のこだわりは味噌玉づくり。 みそ玉の外側では麹菌を発酵させ、内側では乳酸菌が活発に動き出す。 白馬の澄んだ空気の中で自然の微生物を生かす、昔ながらの発酵と熟成。 麹も自然発熱・発酵に沿った手作り。 衛生面に十分配慮し、白馬村産の大豆・米とあら塩の使用にこだわった安全安心の味噌は白馬村の学校給食でも使われている。 本仕込みは白馬の気候と農作業に合わせ５月の田植え後に行い、夏の気候で発酵を促し、秋に天地替えをして熟成を持つ。 機械に頼らず、昔ながらの知恵を用いた味噌は、ふくよかな甘みがあり、素材の旨みを引き出している。 原材料：大豆・米・食塩

ふくよかな甘みは懐かしい味 最大のこだわりは味噌玉づくり。 みそ玉の外側では麹菌を発酵させ、内側では乳酸菌が活発に動き出す。 白馬の澄んだ空気の中で自然の微生物を生かす、昔ながらの発酵と熟成。 麹も自然発熱・発酵に沿った手作り。 衛生面に十分配慮し、白馬村産の大豆・米とあら塩の使用にこだわった安全安心の味噌は白馬村の学校給食でも使われている。 本仕込みは白馬の気候と農作業に合わせ５月の田植え後に行い、夏の気候で発酵を促し、秋に天地替えをして熟成を持つ。 機械に頼らず、昔ながらの知恵を用いた味噌は、ふくよかな甘みがあり、素材の旨みを引き出している。

白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。令和5年産 味噌作りや豆腐作り、納豆や豆乳、手作りきな粉など簡単なお料理に！ 粒揃いの大粒サイズを採用しております。 味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、 味噌等の加工用としても人気が高いです。 大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、 最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。 高品質で、美味しい大豆をご利用ください 【※乾燥大豆です】 ●内容量　1kg ●賞味期限　未開封で２年 ●保存方法　常温にて保存 ●品種　すずほまれ ＜産地の特徴＞ 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。

白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。令和5年産 味噌作りや豆腐作り、納豆や豆乳、手作りきな粉など簡単なお料理に！ 粒揃いの大粒サイズを採用しております。 味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、 味噌等の加工用としても人気が高いです。 大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、 最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。 高品質で、美味しい大豆をご利用ください 【※乾燥大豆です】 ●内容量　2kg ●賞味期限　未開封で２年 ●保存方法　常温にて保存 ●品種　すずほまれ ＜産地の特徴＞ 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。