白馬村で育ったスタッフたちが生産した農作物や加工品を、
自社ブランド“白馬そだち”として通販サイトで販売しています。
産地直送の白馬のおいしい特産品をぜひ気軽にお取り寄せください。
ブルーベリージュース
¥1,100
原料は長野県北安曇郡白馬村産の有機栽培ブルーベリーを使用。手づくりで素材の味が際立つ、丁寧な味に仕上げました。程よく酸味があり、甘すぎないジュースです。 ◆内容量・原材料・保存方法◆ 内容量:720ml 原材料名:ブルーベリー、グラニュー糖/酸味料 賞味期限:2025.2(開封後はお早めにお飲みください) 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 果実成分が沈殿しますので、よく振ってお早めにお飲みください。
トマトケチャップ
¥850
万能なトマトケチャップ! 原料のトマトは「信州の環境にやさしい農産物」の基準をクリア。農場は、農林水産省が推進するJGAP認証農場に選ばれました。 農薬や化学肥料の使用を極限まで減らし、長野県の慣行栽培基準値を50%カットしています。 塩分・糖類を一切加えておりませんので、健康志向のお客様におススメです。 ◆内容量・原材料◆ 内容量:トマトケチャップ250ml 原材料:トマト(ミニトマト)、砂糖、食塩、りんご酢、玉ねぎ、唐辛子 賞味期限:2025.9 (防腐剤等使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫へ
トマトソース
¥850
パスタやミネストローネなどにトマトソース! 原料のトマトは「信州の環境にやさしい農産物」の基準をクリア。農場は、農林水産省が推進するJGAP認証農場に選ばれました。 農薬や化学肥料の使用を極限まで減らし、長野県の慣行栽培基準値を50%カットしています。 ◆内容量・原材料◆ 内容量:250ml 原材料:トマト、玉ねぎ、糖類(砂糖・水飴)、にんにく、食用植物油脂、オリーブ油、食塩、みりん、バジル、穀物酢、松の実、マーガリン、チーズ、香辛料(一部に卵・乳成分を含む) 賞味期限:2026(開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
トマトジュース
¥1,100
料理やそのまま飲んでも美味しいトマトジュース! 原料のトマトは「信州の環境にやさしい農産物」の基準をクリア。農場は、農林水産省が推進するJGAP認証農場に選ばれました。 農薬や化学肥料の使用を極限まで減らし、長野県の慣行栽培基準値を50%カットしています。 ◆内容量・原材料◆ 内容量:無添加トマトジュース720ml 原材料名:トマトジュース:白馬産ミニトマト 賞味期限:2026.10(開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 ◎飲み方・調理のポイント◎ ・ストレートで飲まれるならよく冷やしてからお召し上がりください。(よく振ってください) ・塩分・糖類を一切加えておりませんので、健康志向のお客様におススメです。 ・本製品はピューレに近い半液体状の仕上がりですので、 パスタやミネストローネなどのイタリアンにはもちろん、 カレーやハンバーグの隠し味にも最適! 無添加なので、塩分量・糖分量を気にせずお使いいただけます。
いちごジャム
¥700
白馬村の山々の下、豪雪の寒さの中で甘味を蓄えた こだわり苺、紅ほっぺを使った手作りジャムです いちご狩りの際も練乳を使う必要がないほど甘い甘い紅ほっぺ そのままの果肉を合わせてこだわりジャムに加工しました。 パン、ヨーグルトなど日々のデザートなどにもご利用ください。 ●果肉を感じるプレザーブタイプ140g ◆内容量・原材料・保存方法◆ 内容量:140g 原材料名:いちご、グラニュー糖 賞味期限:2026(開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 当農場のいちご、紅ほっぺは白馬山麓、標高730mの冷涼な気候のもと、ハウス栽培でいちご狩りや高級ホテルのデザートに使用されてきました。砂糖以外の添加物を使用しない手作りのフレッシュジャムの信頼と歴史を積みかせねてきた味を是非お試しください。
ブルーベリーソース
¥860
白馬村の山々の下、豪雪の寒さの中で甘味を蓄えた 有機JAS認証のブルーベリー使った手作りソースです ホットケーキ、ヨーグルト、アイスクリームなど デザート、またお料理やなどに幅広くご利用いただけます。 ◆内容量・原材料・保存方法◆ 内容量:230g 原材料名:ブルーベリー(長野県白馬村産)、グラニュー糖 賞味期限:2026(開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 当農場のブルーベリーは白馬山麓、標高730mの冷涼な気候のもと、全国でも早くから栽培され、その歴史も約40年。砂糖以外の添加物を使用しない手作りのこだわりフルーツソースの味を是非お試しください。
福豆【塩】100g×3袋
¥660
白馬産の大豆を使用し、大豆そのものの旨みにうすい塩味がついた煎り豆です 100g入りの小袋を3つセットでお届けします。 そのまま食べるのはもちろん、「福豆ご飯」「福豆クランチチョコ」などアレンジ料理にもご活用いただけます。 <栽培のこだわり> 白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。 <産地の特徴> 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。 ■クリックポスト ・配送日時指定は出来ません。 ・基本的に手渡しではなくポスト投函になり、ポストの形状によっては投函できない場合がございます。ご注意下さい。 ・クリックポストはお届けまでに2〜5日のお時間がかかります。 ・宅急便とは違い、配送中の紛失や破損の保障はございません。 ※当店でも配送中の紛失・破損の保障はできかねますので十分ご検討の上、ご利用お願いします。 ※他に砂糖を絡めた「白馬の福豆 砂糖豆」もございます。
福豆【砂糖】100g × 3袋
¥750
白馬産の大豆を使用し、大豆そのものの旨みにうすい塩味がついた煎り豆です 100g入りの小袋を3つセットでお届けします。 そのまま食べるのはもちろん、「福豆ご飯」「福豆クランチチョコ」などアレンジ料理にもご活用いただけます。 <栽培のこだわり> 白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。 <産地の特徴> 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。 ■クリックポスト ・配送日時指定は出来ません。 ・基本的に手渡しではなくポスト投函になり、ポストの形状によっては投函できない場合がございます。ご注意下さい。 ・クリックポストはお届けまでに2〜5日のお時間がかかります。 ・宅急便とは違い、配送中の紛失や破損の保障はございません。 ※当店でも配送中の紛失・破損の保障はできかねますので十分ご検討の上、ご利用お願いします。 ※ほんのり塩味の「白馬の福豆 塩豆」もございます。
みそ玉仕込み味噌【500g】
¥700
ふくよかな甘みは懐かしい味 最大のこだわりは味噌玉づくり。 みそ玉の外側では麹菌を発酵させ、内側では乳酸菌が活発に動き出す。 白馬の澄んだ空気の中で自然の微生物を生かす、昔ながらの発酵と熟成。 麹も自然発熱・発酵に沿った手作り。 衛生面に十分配慮し、白馬村産の大豆・米とあら塩の使用にこだわった安全安心の味噌は白馬村の学校給食でも使われている。 本仕込みは白馬の気候と農作業に合わせ5月の田植え後に行い、夏の気候で発酵を促し、秋に天地替えをして熟成を持つ。 機械に頼らず、昔ながらの知恵を用いた味噌は、ふくよかな甘みがあり、素材の旨みを引き出している。 原材料:大豆・米・食塩
みそ玉仕込み味噌【900g】
¥1,100
ふくよかな甘みは懐かしい味 最大のこだわりは味噌玉づくり。 みそ玉の外側では麹菌を発酵させ、内側では乳酸菌が活発に動き出す。 白馬の澄んだ空気の中で自然の微生物を生かす、昔ながらの発酵と熟成。 麹も自然発熱・発酵に沿った手作り。 衛生面に十分配慮し、白馬村産の大豆・米とあら塩の使用にこだわった安全安心の味噌は白馬村の学校給食でも使われている。 本仕込みは白馬の気候と農作業に合わせ5月の田植え後に行い、夏の気候で発酵を促し、秋に天地替えをして熟成を持つ。 機械に頼らず、昔ながらの知恵を用いた味噌は、ふくよかな甘みがあり、素材の旨みを引き出している。
【令和5年度産そば】乾麺そば 4袋
¥1,700
<味> 令和5年度産 そばを製粉して作った 新そばの乾麺です 自社農場で栽培した白馬産の蕎麦のみを使って、二八蕎麦の乾麺に仕上げました。 喉越しよく、そば本来の豊かな風味。 本場長野県の信州そばをご堪能ください。 蕎麦 国産 <栽培のこだわり> 白馬村の豊かな土地で作った蕎麦の実を自家製でそば粉に製粉し、喉越しの良いそばの乾麺をつくりました。 <おいしい召し上がり方> そば200gに対して2リットル以上の沸騰した湯にほぐしながら入れ約4分30秒ゆでます。ゆで上がりましたら手早く冷水水洗いしてください。 【美味しい茹で方を裏面に記載しております。】 原材料名:そば粉(白馬産)、小麦粉、小麦蛋白、食塩 賞味期限: ※只今お届けする商品は2025.6です。 内容量:200g(1袋)×4袋 1袋約2人前 こちらの商品はクリックポストでの配達となります。 ■クリックポスト ・配送日時指定は出来ません。 ・基本的に手渡しではなくポスト投函になり、ポストの形状によっては投函できない場合がございます。ご注意下さい。 ・クリックポストはお届けまでに2〜5日のお時間がかかります。 ・宅急便とは違い、配送中の紛失や破損の保障はございません。 ※当店でも配送中の紛失・破損の保障はできかねますので十分ご検討の上、ご利用お願いします。
米粉パスタ 3袋
¥1,500
北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 グルテンフリーのパスタ 今まであった東南アジアの米麺「ビーフン」や「フォー」とは全く異なり、コシが強く、驚きの新食感です。しっとり、しこしこ・・・こんな表情がぴったりの新しい食感です。口に含むとお米の甘みが広がる毎日食べても飽きがこない美味しさです。 「無塩」ですから、塩分が気になる方でも安心して召し上がっていただけます。卵、かんすいは使用していません。 <オススメの食べ方> ・パスタ(スープパスタや冷静パスタでもOK) ・めんつゆでうどん風に ・炒めて焼きそば風に ・酢の物や汁の具材として 原材料名:米粉(白馬産)、増粘剤(アルギン酸エステル) 賞味期限:食品表示ラベルに記載2025 内容量:230g(1袋)×3袋
米粉【500g】
¥520
<使い方> 天ぷらなど揚げ物の際、普段お使いの粉と米粉を半分ずつお使いいただくとカラッと美味しく揚がります! 米粉パン・ケーキなどの焼きお菓子・お好み焼き、おやきなどの粉ものにいかがですか? (小さいお子さんの離乳食にも喜ばれています) <栽培のこだわり> 令和5年度白馬産の特別栽培米あきたこまちを100%使用した米粉になります。甘味と旨味が優しく感じられます。 <産地の特徴> 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、お米のうまみ(デンプン)が乗ったおいしいお米を生産しています。 しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリア。さらにお米自体は『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得している安心、安全なお米です。 <その他> 小麦粉の代用品として使いやすいので、アレルギーのある方グルテンフリーを取り入れてる方にもオススメです! ■クリックポスト ・配送日時指定は出来ません。 ・基本的に手渡しではなくポスト投函になり、ポストの形状によっては投函できない場合がございます。ご注意下さい。 ・クリックポストはお届けまでに2〜5日のお時間がかかります。 ・宅急便とは違い、配送中の紛失や破損の保障はございません。 ※当店でも配送中の紛失・破損の保障はできかねますので十分ご検討の上、ご利用お願いします。
切り餅
¥700
☆もち米は白馬村産の米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた 美味しいもち米。 個包装のため、保管しやすく便利です。 オーブントースターで焼く、水から煮る、電子レンジで加熱する等、 簡単に調理することができます。 ☆お水も重要 お餅の水分は約41%、水の美味しさでお餅の味が左右します。 日本有数の豪雪地帯、妙高山麓。 その豊富な雪解け水は悠久の時を経て清涼な湧水になります。 この湧水が美味しさの秘密。 ☆杵付き 昔ながらの杵付き製法でつき上げているので しっかり伸びて、腰のあるお餅です。 個包装で保存に便利♪ パンやご飯よりも腹持ちがイイので忙しい朝や、 小腹が空いた時の夜食やおやつにもどうぞ★ <オススメの食べ方> お正月のお雑煮はもちろん、砂糖醤油やあんこをつけても美味しいです! --- 原材料名:水稲もち米(長野県白馬産) 賞味期限:2025.11 食品添加物:なし 内容量:1袋500g(1袋約10個入り) 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい
切り餅 3袋
¥2,000
☆もち米は白馬村産の米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた 美味しいもち米。 個包装のため、保管しやすく便利です。 オーブントースターで焼く、水から煮る、電子レンジで加熱する等、 簡単に調理することができます。 ☆お水も重要 お餅の水分は約41%、水の美味しさでお餅の味が左右します。 日本有数の豪雪地帯、妙高山麓。 その豊富な雪解け水は悠久の時を経て清涼な湧水になります。 この湧水が美味しさの秘密。 ☆杵付き 昔ながらの杵付き製法でつき上げているので しっかり伸びて、腰のあるお餅です。 個包装で保存に便利♪ パンやご飯よりも腹持ちがイイので忙しい朝や、 小腹が空いた時の夜食やおやつにもどうぞ★ <オススメの食べ方> お正月のお雑煮はもちろん、砂糖醤油やあんこをつけても美味しいです! --- 原材料名:水稲もち米(長野県白馬産) 賞味期限:2025.8 食品添加物:なし 内容量:1袋500g(1袋約10個入り) ×3袋 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい
おかき【醤油】
¥500
☆もち米は白馬村産の特別栽培米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた 美味しいもち米。 そのもち米で作られた厳選おかきをぜひご賞味ください。 カリっとした心地の良い食感ともち米の甘さを感じられる自然な美味しさ おやつにどうぞ★ --- 原材料名:水稲もち米(長野県白馬産)植物油、食塩、調味料 醤油味/醤油、砂糖、みりん、加工デンプン、調味料 賞味期限:2025.1 内容量:1袋130g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい
おかき【醤油】4袋
¥2,000
☆もち米は白馬村産の特別栽培米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた 美味しいもち米。 そのもち米で作られた厳選おかきをぜひご賞味ください。 カリっとした心地の良い食感ともち米の甘さを感じられる自然な美味しさ おやつにどうぞ★ --- 原材料名:水稲もち米(長野県白馬産)植物油、食塩、調味料 醤油味/醤油、砂糖、みりん、加工デンプン、調味料 賞味期限:2025.1 内容量:1袋130g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい
おかき【塩】
¥500
☆もち米は白馬村産の特別栽培米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた 美味しいもち米。 そのもち米で作られた厳選おかきをぜひご賞味ください。 カリっとした心地の良い食感ともち米の甘さを感じられる自然な美味しさ おやつにどうぞ★ --- 原材料名:水稲もち米(長野県白馬産)植物油、食塩、調味料 賞味期限:2025.2 内容量:1袋130g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい
おかき【塩味】4袋
¥2,000
☆もち米は白馬村産の特別栽培米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた 美味しいもち米。 そのもち米で作られた厳選おかきをぜひご賞味ください。 カリっとした心地の良い食感ともち米の甘さを感じられる自然な美味しさ おやつにどうぞ★ --- 原材料名:水稲もち米(長野県白馬産)植物油、食塩、調味料 賞味期限:2025.2 内容量:1袋130g 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい
乾燥大豆 【1kg】白馬村産
¥800
白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。令和5年産 味噌作りや豆腐作り、納豆や豆乳、手作りきな粉など簡単なお料理に! 粒揃いの大粒サイズを採用しております。 味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、 味噌等の加工用としても人気が高いです。 大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、 最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。 高品質で、美味しい大豆をご利用ください 【※乾燥大豆です】 ●内容量 1kg ●賞味期限 未開封で2年 ●保存方法 常温にて保存 ●品種 すずほまれ <産地の特徴> 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。
乾燥大豆【2kg】白馬村産
¥1,600
白馬村の山々の下でのびのび育った大豆。令和5年産 味噌作りや豆腐作り、納豆や豆乳、手作りきな粉など簡単なお料理に! 粒揃いの大粒サイズを採用しております。 味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、 味噌等の加工用としても人気が高いです。 大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、 最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。 高品質で、美味しい大豆をご利用ください 【※乾燥大豆です】 ●内容量 2kg ●賞味期限 未開封で2年 ●保存方法 常温にて保存 ●品種 すずほまれ <産地の特徴> 白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、大豆のうまみが乗ったおいしい大豆を生産しています。 白馬農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアしています。
白馬農場株式会社
株式会社白馬そだち
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TEL:0261-75-3301 / FAX:0261-75-3223